1 2 3 aan tafel 1 2 3 aan tafel
1 2 3 aan tafel
1 2 3 aan tafel
1 2 3 aan tafel
Gezond tafelen

Lekker en gezond aan tafel

Vlees op een stokje met smikkelgroenten - 20 min. + 45 min. in de oven

Voor 4 personen: 4 vleesspiesjes met naar keuze rund-, varkens- of kippenvlees (voor de volwassenen ongeveer 100 g per persoon, voor kinderen 75 g) / 1 grote courgette / 1 aubergine / 1 grote ui / 1 paprika / 1 grote wortel / 4 takjes tijm/ olijfolie / peper / zout

Verwarm de oven voor op 180 C. Was de groenten en snij ze in ongeveer gelijke stukken. Prik een paar keer met een vork in de groenten. Leg de stukken naast elkaar in een ovenschaal. Bestrooi ze met een beetje peper en zout. Giet er een beetje olijfolie over en steek de takjes tijm tussen de groenten. Zet de schotel 40 tot 45 minuten in de oven. Gril intussen de vleesspiesjes. Serveer met rijst of aardappelen.

Tip: een brochette van vis is ook heel lekker.

1 2 3 aan tafel

1 2 3 aan tafel

Terug naar boven
1 2 3 aan tafel
1 2 3 aan tafel 1 2 3 aan tafel 1 2 3 aan tafel
1 2 3  aan tafel